Back Pickled onion English Cebollas encurtidas Spanish ترشی پیاز Persian Hillosipuli Finnish בצל כבוש HE Bawang acar ID Pangaseman brambang JV Zilverui Dutch Syltlök Swedish Маринована цибуля Ukrainian
| Jeruk bawang | |
|---|---|
 Jeruk bawang buatan sendiri | |
| Jenis | Makanan, pickle, onion  |
| Tempat asal | United Kingdom |
| Bahan utama | Bawang |
| Bahan yang biasa digunakan | Cuka dan garam |
sunting · sunting di Wikidata | |
Jeruk bawang atau bawang jeruk[1] merupakan makanan yang terdiri daripada bawang[2], yang dijerukan dalam larutan cuka dan garam, sering dengan pengawet dan perasa lain.[3] Terdapat pelbagai hiasan bawang putih kecil yang dikenali sebagai bawang 'silverskin'.[4][5]
- ^ Pickled onion di Pusat Rujukan Persuratan Melayu
- ^ L. Maggioni, penyunting (2002). European Collections of Vegetatively Propagated Allium: Report of a Workshop; 21 - 22 May 2001, Gatersleben, Germany. Bioversity International. m/s. 48. ISBN 978-92-9043-528-0.
- ^ Channel 4 Recipes - Pickled Onions. Retrieved 26 May 2014
- ^ "Waitrose pickled silverskin onions drained 150g". waitrose.com. Dicapai pada 5 July 2017.
- ^ Brewster, James L. (2008). Onions and Other Vegetable Alliums. CABI. m/s. 428–. ISBN 978-1-84593-399-9.